山形県天童温泉、露天風呂と郷土料理で庭園を眺めながらお部屋での食事、四季折々の料理プランと露天風呂付客室もご用意。山形蕎麦

山形県天童温泉 松伯亭あづま荘

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天童は織田藩に献上した「寒中挽抜きそばが有名で一月中旬から立春の間食べられます。
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蕎麦の花  
 

 蕎麦メッセージ

蕎麦と言えば長野県の戸隠、福島県の 山都町、などが代表的ですが

山形の蕎麦もそれに並んで美味しい蕎麦どころであります。

最近各地で蕎麦祭りが行われ、大変な賑わいで特に村山市、大石田町

などが盛んで、蕎麦街道へ県内外から美味しい蕎麦を求めて蕎麦好き

人間がやってきます。 申し遅れましたが当館の宿六で高橋と申します、

このページは蕎麦大好き人間である私から山形蕎麦と蕎麦打ちの行程

や美味しい蕎麦処などをご 紹介したいと思います。

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そばつゆの作り方を詳しく説明します。宿屋の主人が蕎麦打ちを指南します。

〒994-0024 山形県天童市鎌田2丁目2−1 天童温泉 松伯亭あづま荘 TEL 023-654-4141 FAX 023-654-4146 メール
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